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Studer Rudy
Rudy Studer
Rudy Studer - Vigneto di NovazzanoRudy StuderRudy Studer - VendemmiaRudy Studer - Vendemmia

 

 

Azienda vitivinicola Boscherina

Rudy Studer

Via Boscherina 12

CH - 6883 Novazzano 

Tel. +41 (0)79 350 88 12

rudystuder@gmail.com

 

 

 

 

 

 

L'azienda

 

L'azienda Boscherina è molto piccola. Produce circa 6'000 bottiglie all'anno. Sono in due, Rudy Studer con il figlio Simone. Entrambi hanno anche un altro lavoro che in certi periodi dell'anno è il loro lavoro principale. Posseggono diversi piccoli vigneti, che curano personalmente. Le uve che raccolgono vengono in parte anche vendute ad altri produttori del Ticino. Questi sono ubicati a:

 

Boscherina - 2 ettari - Merlot - impiantato nel 1982

Stabio - 1 ha - Merlot - impianto del 1972

Salorino - 0.8 ha - Merlot - Primo impianto del 1950 e dal 2010 ha piantato anche un po' di Syrah

Sagno - 0.25 ha - Chardonnay

Novazzano - 0.25 ha - Merlot

 

 

 

 

 

I vini

 

  Müraséc

 

Denominazione

Ticino - Denominazione di Origine Controllata

 

Vitigno

40% Chardonnay, 40% Müller-Thurgau e 20% Merlot

 

Lavorazione

L’uva viene torchiata senza pigiatura e a fermentazione alcolica terminata permettiamo un malolattica parziale per ottenere il giusto grado di acidità.

 

Zona di provenienza

Chardonnay: Sagno, Müller-Thurgau: Monte San Giorgio, Merlot: Boscherina

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Bianco Smeraldino

 

Denominazione

Ticino - Denominazione di Origine Controllata

 

Vitigno

Merlot 100%

 

Lavorazione

Merlot vinificato in bianco.

 

Zona di provenienza

Boscherina di Novazzano

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Boscherina

 

Denominazione

Ticino - Denominazione di Origine Controllata

 

Vitigno

Merlot 100%

 

Lavorazione

Macerazione di 14 giorni e affinamento nelle barriques di secondo e terzo passaggio.

 

Zona di provenienza

Boscherina di Novazzano

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Nerone

 

Denominazione

Ticino - Denominazione di Origine Controllata

 

Vitigno

Merlot 100%

 

Lavorazione

Appassimento dell'uva e affinamento in barrique per 2 anni.

 

Zona di provenienza

Maroggia

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Titanus

 

Denominazione

Ticino - Denominazione di Origine Controllata

 

Vitigno

Chardonnay 100%

 

Lavorazione

Vinificato in barrique

 

Zona di provenienza

Uve provenienti dal più alto vigneto di Vacallo.

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