COMUNICATO STAMPA

DECS – Anche un ticinese fra i diplomati “Enologi” all’EIC Scuola di
ingegneria di Changins

Il Dipartimento dell'educazione, della cultura e dello sport (DECS) – attraverso la Divisione della formazione professionale – ha il piacere di annunciare che anche un ticinese ha ottenuto il diploma ES (scuola specializzata e superiore) di enologo presso la Scuola di ingegneria di Changins (EIC) nel Canton Vaud: si tratta di Corrado Rodoni di Biasca. La cerimonia di consegna dei diplomi si è tenuta recentemente a Changins presso l'istituto alla presenza di Gianni Moresi, presidente del Consiglio di fondazione dell’EIC e direttore aggiunto della Divisione della formazione
professionale del DECS, di Conrad Briguet, direttore della Scuola di ingegneria di Changins, di Michel Probst consigliere di Stato del Canton Giura e di Giovanni Antognini, capo della Sezione dell’agricoltura.

La Scuola d’ingegneria di Changins dal 1948 al 2008 ha conferito 2.281 diplomi (ES e HES) di cui 97 a ticinesi; di questi possiamo ricordare il primo diplomato Franco Canova di Chiasso al quale seguirono Cesare Valsangiacomo che è
ancora oggi attivo nella omonima azienda vinicola ticinese operante da diverse generazioni. Anche Daniele Maffei, oggi Direttore dell’Istituto Agrario di Mezzana, e Nicola Caimi, suo collaboratore scientifico, hanno seguito la Scuola d’ingegneria di Changins. La prima donna diplomata ticinese, nel novembre 2005, è stata Giada Arnaboldi che ha saputo trasformare il suo passatempo preferito del fine settimana in una passione e oggi anche in professione presso la Vini Chiodi di Ascona. Un nuovo nome si è aggiunto ad arricchire la lista dei diplomati in enologia provenienti dal Sud delle Alpi: si tratta di Corrado Rodoni di Biasca.

Nella foto da sinistra a destra: Gianni Moresi, Corrado Rodoni e Giovanni Antognini

Corrado Rodoni ha ottenuto nel 1985 la licenza della Scuola Cantonale di Amministrazione di Bellinzona. Nel 2000 diventa cotitolare di un’azienda agricola (viticoltura e allevamento di bestiame minuto): attività che lo vede impegnato al 40 per cento. Alla fine del 2003 decide di abbandonare definitivamente il settore terziario per lavorare in quello primario. Nel settembre 2004 inizia uno stage di 6 mesi in cantina presso la CAGI di Giubiasco. Lo stage è necessario per accedere agli esami di entrata all’Ecole d’ingénieurs di Changins. Nel 2006 inizia a frequentare i corsi dell’Ecole Spécialisée di Changins nel ramo “Enologia” e nel 2008 ottiene il diploma di enologo. Attualmente, la sua azienda coltiva 6 ettari di vigna nei comuni di Biasca, Semione, Ludiano, Malvaglia e Giornico.

Nota informativa sulla Scuola di ingegneria di Changins
La Scuola d’ingegneria di Changins, punto di riferimento per tutto il mondo vitivinicolo Svizzero, è situata a Nyon nel Canton Vaud su una collina circondata da vigneti.

Fondato nel 1948 per volontà dei Cantoni Friborgo, Giura, Ginevra, Neuchâtel, Vallese, Berna e Vaud insieme al Ticino e con il supporto della Confederazione, l’istituto scolastico fornisce le conoscenze, teoriche e pratiche, nei settori della viticoltura, dell’enologia e della frutticoltura grazie anche ai suoi legami con diversi istituti di ricerca nazionali e internazionali.

L’attività formativa si basa su due istituti principali e su uno di complemento: la Scuola di ingegneria HES, cioè la Scuola Universitaria Professionale, che forma ingegneri in enologia ed in frutticoltura; la Scuola specializzata superiore, per l’ottenimento del diploma federale SSS in enologia e viticoltura oppure per la preparazione agli esami professionali (attestato professionale) e agli esami professionali superiori (maestria) per cantinieri e viticoltori.