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Weingartner Andrea e Michael
Andrea e Michael Weingartner
Andrea e Michael Weingartner - Cantina AstanoAndrea e Michael Weingartner - Cantina AstanoAndrea e Michael WeingartnerAndrea e Michael Weingartner

 

 

 

Andrea e Michael Weingartner

Piazzetta S. Antonio

CH - 6999 Astano

Tel. +41 (0)91 600 00 34

Fax +41 (0)91 600 05 31

Mobile +41 (0)79 643 14 68

viticoltori@weingartner.ch

www.weingartner.ch

 

 

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Der Betrieb

 

Ursprüglich sind wir Kindergärtnerin und Software-Ingenieur aus der Deutschschweiz. Seit 2006 sind wir als Quereinsteiger im Tessin als Winzer tätig, wo wir momentan ca. 3 ha Reben pflegen. Der Hauptteil davon ist Merlot, der Rest Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvigno Blanc und Galotta. Wir legen grossen Wert auf naturnahe Pflege und arbeiten nach den Regeln der integrierten Produktion - auf jeden Fall ohne Herbizide. Wir sind überzeugt, dass ein guter Wein im Rebberg wächst, daher unternehmen wir alles, um reife, gesunde und geschmacksintensive Trauben zu ernten.   Wir verfügen über total 5 Rebberge im Malcantone. Unsere 3 wichtigsten Lagen sind:   Sessa, 400m üM, reine Südlage. 4'500 Merlot Pflanzen, Alter der Reben über 25 Jahre. Bioggio, 400m üM, Südost-Lage, 1'800 Merlot-, 1700 Cabernet Franc-, 350 Chardonnay-Stöcke. Alter der Reben: 22 Jahre. Gromo (Sessa), 500m üM, Südlage, ca. 1'500 Merlot Reben, gut 40 Jahre alt.

 

 

Die Weine

 

 


Carissima

 

Herkunftsbezeichnung

Bianco del Ticino DOC

 

Rebsorte

Merlot

 

Verarbeitung/Bewirtschaftung

Ein körperreicher Weisswein mit Rosé Farbe. Ein weiss gekelterter Merlot. Duftet nach Birnen, Äpfeln und Grapefruit. Ein idealer Sommerwein, zum Apéro oder als Begleitung zu leichten Grilladen oder Fischgerichten.

 

Herkunft

Bioggio und Sessa

 

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Fortuna

 

Herkunftsbezeichnung

Bianco del Ticino DOC

 

Rebsorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Liliorila und Completer

 

Verarbeitung/Bewirtschaftung

Besteht dieses Jahr aus Sauvignon Blanc und Liliorila. Gärung und Ausbau zum Teil im kleinen Eichenfass. Ein fruchtiger und gehaltvoller Weisswein. Zum Apéro oder zu Vorspeisen, Fisch oder Meeresfrüchten.

 

Herkunft

Bioggio, Monteggio und Sessa

 

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Visione

 

Herkunftsbezeichnung

Ticino DOC

 

Rebsorte

Merlot 100%

 

Verarbeitung/Bewirtschaftung

Nur aus vollreifen, gesunden Trauben gekeltert und danach Ausbau ohne neue Barrique. Ein fruchtiger Wein mit sanften Gerbstoffen. Dank seiner Frische und feinen Struktur passt er zu fast allen Gerichten.

 

 

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Amoroso

 

Herkunftsbezeichnung

Ticino DOC

 

Rebsorte

Merlot 100%

 

Verarbeitung/Bewirtschaftung

Er hat eine dunkle, violette Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von Waldbeeren. Im Abgang spürt man Vanille und dunkle Schokolade. Ein typischer Tessiner Merlot. Er passt sehr gut zu Fleischgerichten oder reifem Käse.

 

Herkunft

Bioggio und Sessa

 

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Insieme

 

Herkunftsbezeichnung

Rosso del Ticino DOC

 

Rebsorte

Cabernet Franc 60%, Merlot 40%

 

Verarbeitung/Bewirtschaftung

Eine Assemblage aus Cabernet Franc und Merlot. Mit dem Geruch von dunklen Beeren, angenehm ausgewogener Säure und schönen Gerbstoffen. Ein perfekter Essensbegleiter, zu Fleischgerichten, Wild.

 

Herkunft

Bioggio und Sessa

 

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Emozione

 

Herkunftsbezeichnung

Ticino DOC

 

Rebsorte

Merlot 92%, Cabernet 4%, Galotta 4%

 

Verarbeitung/Bewirtschaftung

Merlot mit kleinem Anteil von Cabernet Franc und Galotta. 18 Monate im Barrique gereift. Mit Aromen von Kirschen, Gewürzen und Vanille. Ein sehr harmonischer Rotwein und idealer Essensbegleiter.

 

Herkunft

Sessa

 

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