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Klausener Eric e Fabienne
Fabienne e Eric Klausener
Eric e Sylvain KlausenerEric KlausenerErc KlausenerCantina

 

 

 

Eric e Fabienne Klausener

CH - 6989 Purasca

Tel./Fax +41 (0)91 606 35 22

klausener@bluewin.ch

www.klausenereric.blogspot.com



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L'azienda

 

Siamo arrivati nel Ticino nel 1982. Coltiviamo una superficie di tre ettari, di cui una metà nel Malcantone dove produciamo il Chiaretto, il Belcantonissimo e il Tramonto rosso. La seconda metà si trova nel Luganese, dove produciamo il Rosso di sera, il Bianco di sera, il Gran Risavier e la Baronessa rossa. La nostra filosofia é di ricercare l'autenticità del terroir e produrre vini di qualità limitando la produzione dell'uva. 

 

 

I vini

 

Chiaretto


Denominazione

IGT della Svizzera italiana

 

Vitigno

Merlot

 

Lavorazione

Prodotto a partire dalla saignée delle uve del Malcantone.

 

Zona di provenienza

Malcantone

 

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Belcantonissimo


Denominazione

IGT della Svizzera italiana

 

Vitigno

Merlot 100%

 

Lavorazione

.....

 

Zona di provenienza

Malcantone

 

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Tramonto rosso


Denominazione

IGT della Svizzera italiana

 

Vitigno

Merlot 100%

 

Lavorazione

Maturato in barriques

 

Zona di provenienza

Neggio

 

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Rosso di sera


Denominazione

IGT della Svizzera italiana

 

Vitigno

Merlot 100%

 

Lavorazione

Affinato in barriques 50% nuove, 50% di un anno.

 

Zona di provenienza

Trevano

 

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Gran Risavier


Denominazione

IGT della Svizzera italiana

 

Vitigno

Merlot 100%

 

Lavorazione

Vigneti di oltre 50 anni.

Macerazione lunga e affinamento in barriques nuove.

 

Zona di provenienza

Trevano

 

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Baronessa Rossa


Denominazione

IGT della Svizzera italiana

 

Vitigno

Assemblaggio di Caladoc (incrocio tra Grenache e Malbec), Marsellan (incrocio tra Grenache e Cabernet) e Arinanoa (incrocio tra Merlot e Petit verdot).

 

Lavorazione

Lasciato maturare per 18-20 mesi in barrique, assume il tipico gusto dei vini del sud.

 

Zona di provenienza

Trevano

 

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